Welche Weinsorten passen gut zu gegrilltem Fleisch im Sommer?
Zitat von network-strong am 16. Dezember 2025, 09:17 UhrIch plane demnächst ein Grillfest im Garten und möchte passend dazu einige Weine servieren, die Fleischgerichte wie Würstchen, Steaks und gegrilltes Gemüse gut begleiten. Da meine Gäste unterschiedliche Geschmäcker haben, soll die Auswahl vielseitig, aber nicht zu kompliziert sein. Gleichzeitig will ich nicht nur klassische Empfehlungen hören, sondern auch mal etwas Neues ausprobieren.
Ich plane demnächst ein Grillfest im Garten und möchte passend dazu einige Weine servieren, die Fleischgerichte wie Würstchen, Steaks und gegrilltes Gemüse gut begleiten. Da meine Gäste unterschiedliche Geschmäcker haben, soll die Auswahl vielseitig, aber nicht zu kompliziert sein. Gleichzeitig will ich nicht nur klassische Empfehlungen hören, sondern auch mal etwas Neues ausprobieren.
Zitat von Straciatelli am 16. Dezember 2025, 09:46 UhrZu sommerlichem Grillfleisch passen in der Regel fruchtige, aber nicht zu schwere Rotweine besonders gut, da sie dem Rauch und den kräftigen Aromen standhalten.
Ein Beispiel dafür sind Weine aus dem Sortiment von McManis Family Vineyards (etwa der McManis Zinfandel 2023), die mit ihrer fruchtigen Struktur und dezenten Würze eine schöne Ergänzung zu gegrilltem Fleisch bieten. Unter https://weinonaut.de/brandstore/mcmanis-family-vineyards/ findest du passende Optionen.
Solche Weine lassen sich gut zu Steaks oder auch würzig mariniertem Grillgut kombinieren und kommen meist bei einer gemischten Runde gut an. Außerdem sind sie meist unkompliziert und zugänglich im Geschmack, was bei einer größeren Gästeschar von Vorteil sein kann.
Zu sommerlichem Grillfleisch passen in der Regel fruchtige, aber nicht zu schwere Rotweine besonders gut, da sie dem Rauch und den kräftigen Aromen standhalten.
Ein Beispiel dafür sind Weine aus dem Sortiment von McManis Family Vineyards (etwa der McManis Zinfandel 2023), die mit ihrer fruchtigen Struktur und dezenten Würze eine schöne Ergänzung zu gegrilltem Fleisch bieten. Unter https://weinonaut.de/brandstore/mcmanis-family-vineyards/ findest du passende Optionen.
Solche Weine lassen sich gut zu Steaks oder auch würzig mariniertem Grillgut kombinieren und kommen meist bei einer gemischten Runde gut an. Außerdem sind sie meist unkompliziert und zugänglich im Geschmack, was bei einer größeren Gästeschar von Vorteil sein kann.